WYJĄTKOWY POKAZ w ramach projektu „Pewnie w przyszłość..”
22 marca 2014 r. uczniowie ZSHE uczestniczący w specjalistycznych
szkoleniach zawodowych KELNER/BARMAN i BARISTA/SOMMELIER
obejrzeli wyjątkowy pokaz barmański w wykonaniu mistrza Independent Flair League.
Flair to efektowna sztuka posługiwania się sprzętem barmańskim. Zaczynając od butelek
i shakerów, a kończąc na szklankach, lodzie, słomkach i serwetkach.
MACIEJ CHOJARA jest zwycięzcą wielu krajowych i europejskich konkursów flair. Udział
w szkoleniach Bols Bartending Academy w Amsterdamie oraz praca w warszawskim cocktail barze pozwoliła mu zgłębić wiedzę w zakresie miksologii (czyli sztuce robienia cocktaili).
Dzisiaj wykorzystuje ją prowadząc wykłady w Międzynarodowej Szkole
Barmanów i Sommelierów w Warszawie.
Specjalnie dla nas zaprezentował swoje mistrzowskie umiejętności barmańskie.
Zdjęcia i video z tego spotkania możecie obejrzeć na stronach KURIERA PORANNEGO
http://www.poranny.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20140322/BIALYSTOK/140329873